Koktajle i mocktaile to dwa rodzaje napojów spożywanych na całym świecie. Powszechnie podawane są w barach i restauracjach, a z zewnątrz wyglądają podobnie, dlatego ludzie często mylą te napoje ze sobą. Zobaczmy, czym się od siebie różnią!
węzeł listy Java
Koktajl:
Koktajle to napoje alkoholowe powstałe w wyniku zmieszania napoju alkoholowego z napojami bezalkoholowymi, sokami owocowymi lub innymi napojami alkoholowymi. Składa się więc z dwóch lub więcej składników, np.: baza spirytusowa, składnik aromatyzujący, składnik barwiący lub modyfikator.
Można podawać przed lub po obiedzie, np. przed kolacją spożywa się whisky sour, manhattan i martini; po obiedzie spożywane są słodkie i kremowe koktajle, takie jak frappes i alexanders. Przygotowanie koktajlu nie jest łatwe, gdyż jego przygotowanie wiąże się ze standardową procedurą, polegającą na mieszaniu soków owocowych z alkoholami spirytusowymi i napojami alkoholowymi w odpowiednich proporcjach.
Koktajle mają kwaśny lub gorzki smak, ponieważ zawierają znaczną ilość alkoholu. Niektóre z popularnych koktajli to Manhattan, Alexander, Dirty Martini, French Connection, Green Russians. Przygotowanie koktajlu przebiega zgodnie ze standardową procedurą, ponieważ różne składniki należy wymieszać w odpowiednich proporcjach. Koktajle są spożywane przez konsumentów alkoholików i są droższe niż koktajle.
Makiety:
Mocktail to napój mieszany, bezalkoholowy, czyli nie zawiera alkoholu ani żadnego rodzaju spirytusu. Powstaje poprzez zmieszanie różnych soków owocowych, napojów bezalkoholowych, mrożonej herbaty itp. Nazywa się go mocktail, ponieważ kpi lub wygląda jak koktajl. Mocktaile są tańsze niż koktajle i są spożywane przez tych, którzy nie lubią lub nie chcą pić alkoholu.
Mocktaile mają zazwyczaj słodki smak, ponieważ są przygotowywane przez zmieszanie soków owocowych i syropu cukrowego. Nie ma standardowego sposobu przygotowania koktajlu, więc każdy może go przygotować, mieszając soki owocowe z syropem cukrowym. Jednakże niektóre koktajle mogą mieć kwaśny lub gorzki smak, jeśli zostały poddane fermentacji i pozostawione bez spożycia przez dłuższy okres czasu przed spożyciem. Spożywają go głównie osoby, które nie lubią i nie piją alkoholu. Niektóre z popularnych mocktaili obejmują ciemnoniebieski, mojito, opalany lód, poncz królowej, świątynię Shirley, włoską śmietankę itp.
W oparciu o powyższe informacje niektóre z kluczowych różnic między koktajlem a mocktailem są następujące:
| Koktajl | Makiety |
|---|---|
| Jest to napój mieszany, alkoholowy, którego jednym z głównych składników jest alkohol. | Jest to napój mieszany, bezalkoholowy, który w ogóle nie zawiera alkoholu. |
| Nie jest łatwe w przygotowaniu. Jego przygotowanie obejmuje standardowe procedury, podczas których soki owocowe miesza się z alkoholami spirytusowymi i napojami alkoholowymi w odpowiednich proporcjach. | Jest łatwy w przygotowaniu, każdy może przygotować mocktail, gdyż jego przygotowanie polega po prostu na zmieszaniu różnych soków owocowych z syropami cukrowymi. |
| Jest spożywany przez konsumentów alkoholików. | Spożywają go osoby niepijące alkoholu. |
| Ma gorzki lub kwaśny smak w smaku. | Jest słodki w smaku. |
| Koktajle są droższe niż koktajle. | Mocktaile są tańsze niż koktajle. |
| Rządy różnych krajów ustaliły granicę wiekową konsumentów, którzy mogą spożywać koktajle zawierające alkohol. | Nie ma ograniczeń wiekowych dotyczących spożywania mocktaili. |
| Może to powodować kaca. | Nie powoduje kaca. |